Hemos tocado el sol

“This is Ground Control to Major Tom/ You’ve really made the grade/ And the papers want to know whose shirts you wear/ Now it’s time to leave the capsule if you dare”. Dawid Bowie ya lo imaginó en su “Space Oddity”. La torre de control felicita al Mayor Tom: misión cumplida, puedes abandonar la cápsula […]

Nueva Guía Michelin, un restaurante sevillano y un joven chef de Marbella entre las (pocas) novedades

Tiempo de premios para los restaurantes españoles con los codiciados reconocimientos de la Guía Michelin. Veinticuatro estrellas perdidas en España también por los cierres definitivos debido a la pandemia, pero también muchas nuevas entradas. El sevillano Cañabota de Rafael García y Marcos Nieto tuvo su primera estrella. Entre España y Portugal once restaurantes tienen tres estrellas, 40 dos […]