Energía: acuerdo italiano sobre materias primas con Francia y Alemania. Para no depender de China
“Tenemos enormes reservas de cobalto y titanio, también tenemos litio y manganeso. En nuestro subsuelo están presentes dieciséis de las treinta y cuatro materias primas críticas”. Europa necesita no depender de China para la transición energética. Y así Adolfo Urso, ministro del Made in Italy, se movió, de acuerdo con sus colegas francés y alemán, […]
Gobbi & Mannocchi: los vinos del Piceno conquistan los paladares más exigentes
Los vinos picenos son hijos de un microclima particular, de tierras engarzadas como gemas entre montaña y mar, con fuertes diferencias térmicas y poca humedad. Es por esta razón que han conquistado no solo los paladares más finos de Italia, sino también los mercados mundiales. Una excelencia son los resultados de Gobbi & Mannocchi, empresa […]
“La carbonara es americana” (y también el Parmigiano Reggiano). ¿Pero qué polémica es?
Una reconstrucción de fantasía. Es la que figura en un artículo publicado por el prestigioso Financial Times, una entrevista al profesor de historia de la alimentación en la Universidad de Parma, Alberto Grandi, según el cual la carbonara sería americana y el Parmigiano Reggiano en realidad es heredero de los quesos de Wisconsin. No es […]
“Somos una República fundada en las vacaciones”. También Arrigo Cipriani protesta
Tampoco Arrigo Cipriani, patrón de uno de los locales más exclusivos del mundo, el Harry’s Bar de Venecia, logra encontrar las figuras profesionales que le sirven: un contable senior, un junior, camareros, pasteleros, factotum y un conductor con licencia de barco. “Por la noche se quiere ser siempre libre. Por eso digo que hoy somos […]
Una dama con un abanico de 85 millones de libras. Es el cuadro más caro de la historia
Solo tomó diez minutos, en Sotheby’s de Londres, establecer el récord del siglo. El cuadro más caro de todos los tiempos se convirtió en la Dame mit Fächer (Lady with a Fan) de Gustav Klimt. Son cinco millones de libras que pagará Patti Wong, fundadora de Patti Wong & Associates, en nombre de un coleccionista […]
Los últimos días de Vincent Van Gogh
Los últimos setenta días de Vincent van Gogh en el pueblo francés de Auvers-sur-Oise fueron artísticamente fructíferos. Son de este período el “Campo de trigo con cuervos” (1890) y el “Retrato del Doctor Paul Gachet” (1890). En Ámsterdam, el Museo Van Gogh, que cumple 50 años, expondrá hasta el 3 de septiembre 50 pinturas y […]
Caminando por Palermo
El primer apretón de manos fue con el arzobispo Corrado Lorefice. Tres jefes de Estado paseando por Palermo no es cosa de todos los días. Pero un congreso, el organizado entre las Fundaciones para la innovación de los respectivos países, fue la ocasión para reunir al presidente de la República, Sergio Mattarella, el Rey de […]
Argentina en default. A menos de milagros
Ahorrar. La consigna cuando la inflación alcanza el 114% y los precios vuelan, flotando en el mismo día al azar, es solo una: ahorrar. En definitiva, no gastes en todo lo que se ha hecho hasta que ha comenzado el apretón, es decir, ir al cine o al teatro, usar poco el coche, cortar los […]
Si un idiota patea el Corán todo el mundo se incendia
“La libertad de expresión no debe utilizarse como excusa para ofender a los demás. Nuestra misión es transformar el sentido religioso en cooperación, fraternidad y actos concretos de bien”. También el Papa Francisco ha condenado el gesto de hace unos días del manifestante de origen iraquí Salwan Momika. El joven había pateado una copia del […]
Hay que tener miedo. La extrema derecha vuelve a Alemania y elige a su primer alcalde
A veces vuelven. Como en Sonneberg, una ciudad de Turingia de 54.000 habitantes famosa una vez por las fábricas de juguetes (que ahora se han “trasladado” a China por los menores costos de mano de obra) donde el candidato de extrema derecha será el primero de extrema derecha en dirigir un distrito en Alemania. O […]
