Cuando el chef no aguanta más
Ese peso insoportable que lleva a los chefs al abismo, como ha sucedido recientemente con Anthony Bourdain, por ejemplo, que decidió ponerle un punto final definitivo, se debe al estrés, según una investigación llevada a cabo por la Universidad de Stanford: es el noveno trabajo que crea más trastornos de personalidad. Nunca sabremos por qué Bourdain o […]
