Aquí están los diez mejores restaurantes del mundo según The World’s Best 50 Restaurants: Geranium (Dinamarca), Central (Perú), Disfrutar (España, barcelonés, de Oriol Castro, Eduard Xatruch, Mateu Casañas), Diverxo (España, madrileño de Dabiz Muñoz, gana dieciséis puestos), Pujol (México), Asador Etxebarri (España, de Bittor Arginzoniz de Vizcaya), A Casa do Porco (Brasil), Lido 84 (Italia), Quintonil (México), Le Calandre (Italia). Josep Roca del Celler de Can Roca se ha distinguido como el mejor sumiller del mundo. Aponiente (en la foto) de Ángel León en El Puerto de Santamaría (Cádiz) es el restaurante más sostenible.
Las cartas y los relatos de quien partió en el último libro de Pina Mafodda
El último trabajo de la escritora Pina Mafodda es “The Carovilli Case: la emigración italiana entre los siglos XIX y XX”, una colección de entrevistas
